江西赣州的上犹县，有一位叫刘先生的奇石爱好者收藏了一块让人流口水的奇石，这块奇石就是图中的这块“腊肉”，它被刘先生以10万元高价出售，让不少人都感到非常震撼。到底这块石头为什么会卖出这么高的价格呢？

后来了解到，原来刘先生收藏的这块是一块肉形石。有专业人士称，刘先生的这块“腊肉”整体呈腊肉色，从外到内可见腊黄色的皮、肥瘦相间的五花肉和内部的瘦肉。这是一块真正纯天然，无任何人工切割打磨抛光痕迹的石头，能卖出10万元一点都不出奇。

肉形石，肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。石上的色彩是在形成过程中与其他矿物质接触色化而成，也有部分是受岩浆高温冷却速度差异而生成，常常出现生、熟、腌制、风干等质感。

好的肉形石皮、膘、肉皆备，其肉皮毛孔逼真有胶质感，脂肪层洁白细腻，瘦肉色泽红润鲜嫩，能以假乱真。台北故宫收藏的那一块清代肉形石，如今早已是名闻天下的镇馆之宝了。

 “东坡肉”  台北故宫博物院藏镇馆之宝

品位上乘的肉石，形体一般都较规整，或长或方、或大或小、或厚或薄，恰似刀劈手砍，人为将其分割而成，那是天工无意效仿人为的艺术杰作。 

极品肉形石的“肉”，肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，色泽油亮可人，细腻滑润，有一种百看不厌、欲食不能而垂涎不已的视觉冲击力和食欲，可以称为奇石中的人间珍品，价值连城！

在肉形石的鉴评实践中，既要考虑其天然要素的普遍性，又要考虑其特殊性。

每一件肉石都有独特的韵味，是送礼和装饰，收藏的上好佳品，肉石可寓意为，年年有肉食，寓意为每年丰衣足食，与年年有余（鱼）有异曲同工之效！

肉石可分为天然肉石和工艺肉石。天然肉石：即具有天然形色的肉形石。工艺肉石：即以肉石为基底，人为参与切割、打磨、成型的肉石。

那么，如何鉴别奇石的收藏价值呢？有专业人士介绍可以根据以下几点收藏：

1. 看奇石的天然性。奇石天然的那层“皮”很宝贵。

2. 看奇石的稀有性，要看它的质、形、色、纹。

3. 是奇石的完整性和完好度。

4. 是奇石的体量和硬度。

5. 是奇石收藏的人文因素。

【全国各地“肉形石”大赏】

宇宙孕育自然，自然造就人类。大自然把这一精美的“珍馐”有幸馈赠于我们，让我们一起感受中国肉石的魅力吧！

《东坡肘子》云南黄龙玉

《腊 肉》云南蜡石

怎么样，是不是逼真到想咬上一口呢？！

小二，再来一块肉！

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